比陆游更爱蒙山茶的诗人，是写过“陆羽旧茶经，一意重蒙顶”佳句的北宋诗人梅尧臣。其长诗《得雷太简自制蒙顶茶》中写道，“因雷与改造，带露摘牙颖。自煮至揉焙，入碾只俄顷。汤嫩乳花浮，香新舌甘永”，对蒙山茶的茶叶形状、煮茶技艺、品茶滋味进行了淋漓尽致的书写，令人口舌生津，恨不能举杯畅饮。

从2013年盛夏第一次到蒙顶山避暑，之后几乎每年我都会去重温蒙顶山“茶与诗的交响曲”。尤其是丁酉中秋再访蒙顶山，回到这个茶的故乡，我也在饮“甘露”之后催生了一首新诗。那个夜晚，秋风萧瑟，我在宾馆里起身、煮茶、吟诗，写下一个不惑之年人的蒙茶之醉，“如果沸腾的马蹄声也是一种甘露，一个不惑之年的人，一定会在迷途知返……”

蒙顶山茶