查干湖这块“金字招牌”越来越亮了

　　时光倒回几十年，查干湖是个“穷川子”，面积从近500平方公里锐减到50多平方公里，大风一起满天都是碱面子。

　　华丽转身，何以实现？

　　查干湖南岸，68岁的川头村村民齐守富既自豪又感慨，“绿水青山就是金山银山，这话你就品吧，太对了！我们查干湖就是活生生的例子。”

　　像对待生命一样对待生态环境，让人与自然和谐共生，才有了查干湖的声名远扬，有了湖区群众越来越红火的好日子。

　　2018年9月下旬，习近平总书记到东北三省考察，在查干湖考察时，希望乡亲们守护好查干湖这块“金字招牌”，让生活“年年有鱼”。

　　总书记强调，良好生态环境是东北地区经济社会发展的宝贵资源，也是振兴东北的一个优势。要把保护生态环境摆在优先位置，坚持绿色发展。查干湖保护生态和发展旅游相得益彰，要坚持走下去。

　　踏上冰封的查干湖，瞩望东北振兴的春天故事。

　　冬捕让古老渔猎文化得到展示和传承

　　清晨，阳光穿过寒雾，洒满冰封的湖面，古老的“祭湖醒网”仪式开启，吟诵声、鼓点声，和着人嘶马鸣、“鱼把头”的号子，在湖面上回荡。

　　查干湖，醒了！

　　数九寒天，4匹健硕的马拉着绞盘打转，缓缓从水下拉出2000米长的大网；数万尾鲜鱼源源不断地出湖，热腾腾地在冰湖上弹跳起舞。2018年12月，查干湖冬捕大幕拉开，开网即是“红网”（单网出鱼10万斤以上），一网42万斤，围观的人群中爆发出阵阵欢呼和惊叹声。

　　查干湖，蒙古语称为查干淖尔，即“白色圣洁的湖泊”之意，大部位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内，至今还保持着延续千年的冬捕习俗。每年12月到次年2月的冬捕期，查干湖的渔场和农家乐经常24小时煎鱼炖鱼，吸引大批国内外游客。香气氤氲在寒冷的日子里，令人心生暖意。无数个小幸福就蕴藏在这人间烟火中，触手可及，温热可感。

　　“冬捕就是面对严酷的大自然，去凿冰捕鱼。本地人有个习俗，查干淖尔冬捕，谁不去冰上见识一下，谁就不是‘汉子’。”查干湖渔场副场长王耀臣介绍，从前为了冬捕，各行各业都开工作业，木匠打爬犁，车匠造大车，皮匠做皮袄，鞋匠制靰鞡，编匠编渔具，麻绳铺打绳织网，割苇的人也忙着编鱼囤子。

　　马拉绞盘，冰下走网，冰湖腾鱼，冬捕让古老的渔猎文化得到了全面展示和传承，也让游客大饱眼福和口福。“我在渔网上摘了条大胖头鱼，现场搁电子秤上一称，哇！足有30多斤，买下啦，准备回家炖了。”长春游客王玉芝一脸兴奋。

　　“这个冬捕期截至目前已打了126网了，预计整个捕捞期能打300万斤鱼。”王耀臣说，许多游客选择在冰上守候，等待冰湖腾鱼那一刻，亲自从渔网上摘鱼带回家。

　　落网得鱼，并不容易，尤其是在冬季，北风一起，茫茫冰面上灰蒙蒙一片，一网下去，要准确对应鱼群位置，需要“知鱼性”。

　　最知鱼性的当数“鱼把头”。“鱼把头”是冬捕的领头人，有经验的“鱼把头”先要会“识冰”，只要把耳朵贴在冰面上，通过水流声就能分辨出鱼群的位置。其次要会看“鱼花”，冬天，鱼喘出的气会在冰中形成一层一层的泡——“鱼花”，说明冰底下有鱼。“鱼花”还分“新花”和“旧花”。“新花”是鱼刚吐的，或是昨晚上吐的，特征是这些花还在冰水里晃动，说明有鱼群，可以凿冰下网。“旧花”，则是指已冻结在冰层里的泡泡，说明鱼群已过去了。还有“草花”，冬天一冻，水里的草也会吐气泡。

　　“不用科技手段，还是凭老把头和职工的生产经验找鱼群。老把头经常给下一辈授课。”王耀臣说，现在，凭着一代代传下来的经验，“红网”的概率很高。

　　冬捕来临之前，在查干湖还能看到这样的场景，缝线、吊纲、补网翅……渔村的汉子和女人用祖辈相传的手艺，将120片小网组接成千米大网。

　　“传统的东西没丢失，一直传承到现在。”作为第二十代“鱼把头”传承人，张文深感责任在肩，“我今后要更加努力地把传统冬捕方式传承下去，守护好这份非物质文化遗产。”

　　曾经的水草丰美“棒打狍子瓢舀鱼”成了传说

　　朔风凛凛，查干湖南岸川头村年味十足，喜庆有“鱼”——村里几十家农家乐，几乎家家门前堆着鱼垛、装着鱼匣。游客可品鱼宴，亦可买走。刚落幕的第十七届查干湖渔猎旅游文化节热闹非凡，鱼类产品购销两旺。

　　坐在村里的热炕头上，笔者听村里的老人谈古论今。

　　上世纪60年代至70年代中期，由于气候干旱、拦河筑坝和掠夺式捕鱼等原因，查干湖风光不再，面积锐减，一度由近500平方公里缩小到50多平方公里，被当地群众称为“北旱河”。“穷得叮当响，成为远近闻名的‘穷川子’都没有姑娘愿意嫁过来。”68岁的村民齐守富说。

　　曾经的水草丰美、“棒打狍子瓢舀鱼”成了传说，古老的湖泊在呻吟，湖畔人家深深体会到失去一湖清水的痛楚。

　　“小时候，湖面退成一条线。家里来客人或过年过节想吃鱼，得骑马奔出10多里地，运气好的话老半天才能弄到条鱼。”57岁的村民齐海军回忆。

　　“白花花的盐碱面子满天飞！”张文回想起来，只觉心酸，“许多人远走他乡，留下来的只能靠熬碱、卖碱维持生计。”

　　“湖区土壤中含有大量的盐碱成分，没有水体的滋润和约束，随风扩散，严重侵蚀了周边的良田草原，造成生态系统退化。”吉林省水利科学研究院研究员董建伟介绍。

　　痛定思痛。1976年，当时的县领导提出：引松花江水复活查干湖。“全县总动员，男女老少都参加。白天黑夜干，歇人歇马不歇车。”齐守富曾参与“引松入查”工程，至今印象深刻，“我那时初中刚毕业，生产队8个小伙子一组，我带队。那南泡子底儿黏啊，挖一锨，装土篮子里都倒不出去。那时候没钩机，清一色人力，但有的是积极性，能被分配点任务就乐得很。”