淮北市打造国度级绿色食品财富基地

粮油果蔬肉类博识加家产方面，我市将重点希望畜禽屠宰、肉成品、血成品博识加工，希望屠宰加工副产物和废弃物的综合操作。希望种种食品专用粉、全麦粉、营养强化粉、预配粉、小麦谷元粉、变性淀粉和速冻食品、杂粮食品、胚芽食品等营养食品。起劲希望低温脱水蔬菜、多维蔬菜汁、天然蔬菜粉、水果汁、罐头等有机果蔬和绿色果蔬深加工产物。应用大宗油料的高效、绿色炼制技能，希望食用植物油，开辟成果性布局油脂产物，促进油脂品种多元化等。大力大举推进以粮食加工副产品为原料的卵白、膳食纤维等高附加值产物生产。

据淮北新闻网报道，依据《淮北市计谋性新兴财富希望筹划》（2018—2020年），我市将进一步拓展延伸财富链，提高财富附加值，起劲希望食品包装、食品物流等配套财富，加速建树食品财富集聚，打造国度级绿色食品财富基地，到2020年绿色食品力图实现产值550亿元。

烘焙食品缔造业方面，我市希望威化饼干、夹心饼干、果蔬饼干、蛋奶饼干和中西糕点等烘焙食品。依据暮年人、儿童和非凡人群的需求，大力大举开辟营养、保健等新型焙烤食品。起劲挖掘、传承传统名特糕点优秀文化和精深武艺，在保持传统风味质量的基本上，改革晋升技能设备程度，中国舆情网，提高产能和效益。

■记者 黄顺 摄影记者 陈文骁 高墨翰

我市还出力建树营养保健食品缔造业，开辟氨基酸系列产物、低热量强化营养保健饮料、增补人体维生素、矿物质、肽与卵白质、活性菌、微量元素等保健食品。环抱加强免疫力、改进睡眠、促进消化、延缓衰老、美容养颜等成果，研发适合差异人群的营养强化食品，宜于婴幼儿、孕妇、老人、运带动等人群食用的非凡食品。

利便休闲食品缔造业方面，我市希望冷冻冷藏、常温利便米面缔造等主食食品，坚果、炒货等风味奇异、营养康健休闲食品，低盐、低脂等成果熟肉成品。开辟冷冻调剂食品、旅游食品、利便菜肴等新型利便食品。富厚传统利便食品的质量和种类，晋升产物档次，落低危害，向多品种、系列化、营养化、高等次、高品格的偏向希望。

依托农产物资源优势，我市以凤凰山经济开辟区、百善食品财富园等为载体，中国舆情网，大力大举希望粮油果蔬肉类博识加工、利便休闲食品、烘焙食品、营养保健品、软饮料及酒等绿色食品财富，成立全财富链的食品安详可追溯体系，出力提高食品财富科技含量和质量安详程度。树立抓食品必需创品牌的理念，引导财富向绿色、有机、休闲、保健、安详、养生等高端化、成果性偏向希望，哺育多少特色品牌。依托“黄淮粮仓”打造“国人厨房”。团结“互联网+”晋升财富焦点竞争力，大力大举推进“互联网+”的产物销售模式，实现网络生意业务、平台建树、物流配送、线上处事、线下体验、技能研发、文化创意等多成果、多业态融合。

软饮料、酒缔造业方面，我市希望液体乳及乳成品、乳清粉、干酪等高品格乳成品，开辟乳卵白、乳糖、活菌型含乳饮料等产物，耽误乳成品加工财富链。希望运带动饮料、复合饮料、茶饮料、果汁饮料、谷物饮料和植物卵白饮料等，起劲开辟低热量饮料、营养保健饮料等新产物。希望白酒、啤酒等酿酒系列产物，研发针对差异区域、差异消费群体的多口胃白酒，起劲开辟适合市场需求的果酒和营养保健酒。