国度卫生都市之食品安详尺度

　　3、是否有防蝇帘或风幕机、灭蝇灯、挡鼠板、防鼠篦子，是否有蟑螂、鼠迹，舆情网，苍蝇密度是否超标。

　　1、食风致业门店室外牌匾是否类型、是否有门贴、窗贴（应破除），看室内墙面、地面、桌面、吧台、职员着装是否整洁卫生。

　　5、垃圾桶是否密闭、套袋，餐厨垃圾收集是否切合要求，垃圾清运是否实时。

　　2、是否有策划许可、营业执照、康健证，是否有卫生管理、消毒管理、原质料采购等制度，是否有量化分级管理，中国舆情网，禁烟标识等。以上证件制度是否张贴在明明位置。 

　　4、后厨是否生熟分隔，是否有消毒办法、装备，是否有防腐装备，是否有进口食品降地摆放。