掘金“中国第五大发明”

现代人的口胃越来越挑剔，中国舆情网，但纵然是年人均消费量近50杯、0.4杯的奶茶和咖啡分流下，人们对豆乳的那份纯爱依旧没变。

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「三碗豆乳」、「五个包子」

高晓松曾在微博中晒出了本身的一张早餐照片，然后说：“豆乳应该和麻将一起荣膺四大文明之列。”

高晓松跨界站台

中国人对饮用豆乳的情愫，要从西汉淮南王刘安豆乳给母亲治病算起，已有近两千年的汗青。世界上第一台全自动豆乳机也是中国人发明的，九阳董事长王旭宁在1994 年捣鼓出来的豆乳机融入了变压器，交换电等电磁场等物理标记，拿回家给老爷子演示，全程15分钟，替代了手工打磨七八个小时的漫长进程。

算起来九阳的希望汗青，就是一部中国豆乳机财富的降生盒比起史。作为豆乳机老大，九阳现在走过了二十四年，那些和九阳一齐生长的消费者也从青年长成了中年、由中年老入了暮年。每年的豆乳机市场份额显示，面临现在的90、00后的消费者，曾经热销的传统热水壶形豆乳机，宛然不再切合他们的消费口胃。

所以豆乳机的行业老大九阳，做了次厘革性的实验。

九阳今年推出了一款无渣，静音，免滤，免洗的高颜值豆乳机k系列。五月初在天猫首发，上个月连系“天猫国潮动作”开了家环球首个与豆乳有关的创意工坊，在现场这个豆乳机被一群穿戴宽松T恤、戴棒球帽的小哥哥、小姐姐围观。

这个k系列豆乳机，被定位为九阳的“未来新一号”。

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豆乳行业局限5726亿元

换一种姿势喝豆乳，好像能大白国人对它的爱：

本来这个对象云云柔嫩，像含住一团棉花，丝丝滑滑的，一口下去一股和煦的豆香顺着喉咙徐徐往身子里淌。

有机构对早餐消费挑选调研显示，豆乳豆奶是人们的第一早餐挑选，其次是粥，牛奶则排在第三位。挑选豆乳豆奶的人，是牛奶的两倍以上。

林豪杰《豆乳油条》写得云云浪漫：“我知道你和我就像是豆乳油条，要一起吃下去滋味才会是最好”。豆乳配上油条，这真是一天之中最元气满满的时候。

只是数据反馈出的真实市场显示，爱喝豆乳的人不少，甘心掏钱买豆乳机的人并不多。“未来新一号”的发生，并不是毫无缘由的。因为最近几年，豆乳机的市场存眷度并没有想象中的那么乐观。

天猫小家电类目标认真人汇报「电商在线」，数据上看，豆乳机的销量仍是在每年以个位数的百分比下跌。专业机构关于豆乳机的市场局限陈诉，仅能查到2014年，那年豆乳机的市场局限比2010年下落了51.6%。

九阳、美的、苏泊尔、herpusi、傲海、雅乐思、赛美特、金正、美格斯、瑞本，其销售占整个家用豆乳机市场的99.24%阁下，品牌销售高度齐集。

纵然是此刻的年青生齿胃越来越挑剔，在年人均奶茶、咖啡消费量近50杯、0.4杯的分流下，豆乳的那份纯爱依旧没变。

数据显示，截至2015年，中国豆乳行业局限5726亿元。豆质饮品依旧是各大企业入局的一块市场，包罗达利的豆本豆，各类现榨豆乳以及豆奶冲剂等。豆乳在大大都人印象中，意味着“康健”、“营养”，依据《2017年中国饮风致业市场远景研究陈诉》，2017年植物卵白饮品对较量2016饮用人群占比增多1.4%，增速到达了12.2%。

九阳占豆乳机75%的市场份额，九阳的革新也代表了整个豆乳机的希望偏向。消费行业专家徐坤对「电商在线」说。

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厘革中的九阳

消费者没变，照旧喝豆乳的。

前几年，九阳豆乳机历来发力智能端，接入阿里智能，尽大概的富厚利用成果：预约年华和温度、菜单食谱包罗五谷豆乳、干／湿豆乳、豆花、八宝粥、果蔬汁等等，成果一年比一年多。

依据九阳豆乳机的整体销售数据，个中50-60%都是在天猫上发生的，并且对比于线下，线上可以更直观地相识到用户的消费习惯和评价感觉。

认真豆乳机类目标天猫小二符离阐明白2016以及2017年关于九阳豆乳机所有的评价数据，然后给到九阳一份关于现有豆乳机的评价统计信息。

个中评价最多的包罗「声音有点大」,「洗濯贫困」,「有渣」。

然后他又做了关于九阳品牌的痛点阐明陈诉，个中噪音占到了九阳品牌痛点的8%，过滤结果占1.5%-1.6%，利用感觉、豆乳口感、洗濯、物流、包装等比例相似，占到1.2%阁下。

符离还比较了2016和2017年的九阳品牌客户的存眷度，研磨方法是历来受存眷度最高一项，占到70%-80%，颜色次之占20%阁下，还包罗卖点、洗濯成果、加热方法、材质、容量、保温成果等。

基于以上的阐明揣度，九阳最终做了一款免洗濯、高颜值、静音的豆乳机。

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super k

见到九阳k系列技能认真人时，他穿戴一件玄色的T恤，胸口印着英文：super k，他嗣魅这件衣服是整个k系列项目团队的事情服。

九阳抽调了各个事业部最好的研发工程师，为这个k系列产物投入了四条生产线。整个项目从客岁双十一k系列研发立项，直到今年5月初首发，团队没歇息过一个周末，过年期间也仅仅放了三天假。

这款豆乳机的研磨年华为3-4分钟，比一般的豆乳机缩短了三分之一，为确保豆乳完全煮熟而且口感醇正，一个半月的年华，整个团队就待在尝试室里，一遍一各处打豆乳，尝试，迭代。

五月初上线进行天猫首发，当天便卖出了500多台，厥后618期间在天猫上卖了4000多台，两个月卖了近1000万的销售额。