欧盟地理标志互认互保”产品清单

　　中新网9月17日电 据辽宁卫视克日报道，做生意务部和质检总局推举，桓仁冰酒乐成列入“中国-欧盟100+100地理符号互认互保”产物公示清单。

　　冰酒是选用延迟采收并经自然冻结、浓缩糖分的冰葡萄酿造而成，中国舆情网，辽宁省桓仁满族自治县坐拥适宜希望冰酒财富的“冰雪、湖泊、阳光”三大风土优势。依据质检总局于2006年宣布的《关于核准对“桓仁冰酒”实施地理符号产物爱惜的通告》，桓仁冰酒的酿酒葡萄品种被划定为“威代尔(Vidal)”，对采收前提的划定包罗“当-8℃的气温不变高出6小时之后即可采收干冻果实”，对加工工艺的划定包罗“冰葡萄采用栏筐式气动螺旋压榨机压榨取汁，用于发酵冰葡萄酒的冰葡萄汁含糖量≥36%”。

　　今年8月在桓仁举办的第四届“中国葡萄酒产销论坛”期间，有最新统计数据显示，桓仁冰葡萄种植基地面积达1万余亩，冰酒年产量达1500吨，占世界冰酒总产量的二分之一以上。桓仁冰酒财富尺度同盟的冰酒生产企业现有12家，并已浮上屡在海表里权势巨子葡萄酒评选勾当荣获金奖的名牌。

　　在法国《葡萄酒评述》杂志(RVF)中文版主办的2016年和2017年“RVF中国优秀葡萄酒度大奖”评选中，辽宁三合酒业有限公司参评的2013年份和2014年份蔡龙麟金鼎冰酒延续两年荣获甜酒系列金奖，个中，RVF对2013年份蔡龙麟金鼎冰酒的考语称：“有甜美的热情果、水蜜桃和杏脯、蜂蜜的气味，进口酒体圆润丰满，有不错的酸度与清润的甜度相均衡。”据先容，辽宁三合酒业有限公司在桓仁建树的酒庄总投资达3亿元人民币，占地面积约2361亩，制作面积26852平方米，是一座集冰葡萄种植、冰酒酿造、冰酒文化推广及特色旅游参观等多成果于一体的现代化体验式酒庄。

　　在2017年“IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛”评选中，辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄参评的2015年份金钻级冰酒荣获出格金奖，并被授予2017年“年度中国葡萄酒”奖杯。在2018年“MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛”评选中，辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄参评的2015年金钻级和蓝钻级冰酒双双斩获金奖。据相识，辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄由张裕公司与加拿大奥罗丝冰酒有限公司于2006年在桓仁相助兴建，首席酿酒师亚伯特•米兰来自加拿大“冰酒之乡”安粗略省，张裕黄金冰谷冰酒现已出口至英国、德国、比利时、瑞典和芬兰等多个国度。

　　由于酿造冰酒对风土前提的要求很是苛刻，全世界可以或许酿造冰酒的产区屈指可数，形陈局限的冰酒产区大抵有三大版块：19世纪30年月崛起的德国摩泽尔河和莱茵河道域及奥地利新锡德尔湖区；20世纪80年月起猜淠加拿大安粗略省尼亚加拉半岛和卑诗省奥肯纳根谷；进入21世纪以来被掘客的辽宁桓仁桓龙湖一带。据报道，桓仁建设的“国度冰酒葡萄综合尺度化示范区”项目，已于2016年通过了国度尺度化管理委员会第八批“国度农业尺度化示范区”项目查核验收。有阐明以为，桓仁冰酒此次被列入“中国-欧盟100+100地理符号互认互保”产物公示清单，将是敦促桓仁冰酒进一步打造臃适地理符号产物、走向欧盟市场的一次契机。(陈庄)