莱州专项整治网络订餐市场

　　胶东在线10月10日讯(通讯员 张京亮 张晓蓬) 为深入推进“食安都市”建设勾当，类型网络订餐策划行为，维护网络餐饮市场秩序，保障公家网络餐饮消氛也全，克日，莱州市市场禁锢局加大法律力度，通过降实餐饮策划主体责任、强化线上线下一体化禁锢、增强网络订餐安详宣传引导等法子，开展了入网餐饮单元及网络订餐平台专项整治动作。

　　据先容，在这次专项整治动作中，莱州市市场禁锢局严格降实餐饮策划主体责任，对在莱州市辖区范畴内的“美团外卖”、“饿了么”等30多家网络订餐平台进行了责任约谈，并与其签署了《网络餐饮处事平台食品安详责任状》。同时，还鼓舞其严格审查和记录入网餐饮单元的真实名称、地址、有效接洽方法及相关资质证明；要求网络订餐平台对入网餐饮单元一样平常行为进行监视，如觉察违法行为或其余食品安详问题，要实时制止和遏制提供网络生意业务处事，同时顿时陈诉辖区市场禁锢部分；还要求网络订餐平台增强送餐管理，明晰不具备冷链运输前提的不得配送冷菜、生食等需要冷藏生存的食品，确保网络餐饮策划单元履行义务和责任。

　　在法律查抄中，莱州市市场禁锢局强化线上线下一体化禁锢，法律职员采纳网上平台与实体门店一体化监视查抄的形式，严格检验《营业执照》、《食品策划许可证》和从业职员《康健证》等正当有效证件，当真查抄餐饮策划场合办法、原料采购以及在网络平台公示的地峙智否真实、是否严格凭证餐饮处事操纵类型加工建造食品，是否存在超范畴策划等；要求入网餐饮单元应在第三方平台精明位置标明外送范畴和送达年华，凭证标示的事项提供外送处事。同时，送餐容器和包装应洁净、完好，确保送餐进程食品不受污染，对现场觉察未亮照亮证策划、康健证不全、未按要求进行公示、索证索票手续不完备等环境，就地下达责令整改要求。在到实体店监视查抄的同时，该局还寄托第三方检讨检测中心，对网络餐饮单元的菜品、面食成品、配送容器等进行了抽检，增强了抽检工具的针对性、靶向性，实时防备和杜绝食品安详隐患，确保餐饮质量安详及格。

　　在增强法律查抄的同时，莱州市市场禁锢局还起劲强化网络订餐食品安详宣传引导。该局印制了网络订餐食品安详宣传画页和处事指南，起劲做好网络餐饮市场食品安详的有关政策和礼貌宣传事情，共为策划者和消费者提供咨询宣传1600多人次，发放宣传资料2000余份，发布餐饮处事环节《食品安详消费警示》2期；该局还切实存眷群众呼声和诉求，以《阳光政务热线》形式，与市民直接对话，政策解读，中国舆情网，答疑解惑，现场受理消费者投诉，营造精采的舆论气氛。同时，该局还组织举行了由网络订餐平台认真人和外卖骑手代表共40多人介入的网络订餐送餐食品安详培训班，对法令礼貌、食品安详par常识、线上线下餐饮处事尺度要求等内容进行了专题培训，晋升了策划者和从业职员的食品安详意识和行业自律程度。

　　停止今朝，莱州市市场禁锢局共查抄网络策划餐饮单元64家，已拦截下架无策划资质和不达标等问题网络餐饮策划单元8家，下达《责令整改通知书》6份，抽检14家，抽检样品45批次，对抽检不及格的餐饮单元将依法进行处理赏罚。

　　莱州市市场禁锢局食品禁锢科科长姜毅先容说：“下一步，我们市场禁锢部分在对网络餐饮市场进行全面整治的同时，要重点加大对莱州市网络订餐销售前十名单元进行实地查抄，查抄成就将现场打分，实时向社会公示，对在查抄中觉察的违法策划行为，将依法严厉赏罚，切实维护消费者的正当权益，让消费者网上订餐吃的安心。”