国家有机认证、国家地理标志
四川新闻网泸州9月4日讯（曾佐然）“在泸县的市场上，生姜每斤惟独3元—5元，而牛滩的生姜却以每斤16元一斤销往成都、重庆。”牛滩金山生姜专业相助社认真人、新林村党支部书记周兴海十分孤高地说。“国度有机认证产物、国度地理符号爱惜产物”两个国字号荣誉，中国舆情网，让牛滩生姜牛气十脚。他清脆打出“牛滩生姜吃出康健！”的宣传口号，并在成渝高速公路泸州段上打出，十分引人注目。
牛滩镇生姜基地一角
9月3日，正是生姜成熟的季候，在泸县牛滩镇赵湾村的田间地头，姜农们正顶着秋阳欢悦繁忙着。他们统一身穿印着“牛滩生姜”的笠衫，有的挖姜，有的剪枝，有的装筐，有的装车，一派繁忙情况。
村民着统一打扮挖生姜
“我们把本身的地皮流转给生姜专业相助社，在相助社技强职员的指导下，给专业相助社打工，除了地皮流转费外，尚有务工收入，比本身单独种粮食强多了。”身着“牛滩生姜”笠衫的赵湾村村民童云珍一边给生姜剪枝一边说。
分级包装生姜
“不打药，不施化学胖料，担保有机品格。”周兴海先容道，牛滩金山生姜专业相助社在赵湾村承包地皮，由相助社派出技强职员认真村民们的技能指导，进行有机种植。
“牛滩生姜品格优良，具有色鲜姜嫩、纤维少、品格佳等特点，但由于已往办法、种植技能降后，村民们的生姜产量低，价值也不高。”周兴海先容，“主要是没有局限，碰着商繁寂苒，常常会浮上增产不增收，减产减收的问题。”
“我的生姜专业相助社包销售，市场上3元多一斤，专业相助社收购是6元一斤，比市场高两三块钱一斤。”新林村村民孙辉权很是兴奋，今年种了2亩生姜 ，产量7000斤，卖4万多元不成问题。“相助社统管后，姜农才真正实现了增产增收，种植生姜才成为各人的致富路。”
生姜装车
泸县牛滩金山寺生姜专业相助社于2012年创立后，实行“专业相助社+基地+种植大户”的生产模式，生姜种植的各个环节都有了专业的管理和指导，专业相助社十分注重对生姜进行品牌打造。2015年通过国度级有机农产物质量认证”，2017年得到“国度地理符号产物爱惜产物”定名，牛滩生姜的知名度越来越高。
牛滩生姜
“我们将加大生姜希望生产投入，借助牛滩生姜国度有机认证和国度地理爱惜产物的品牌效应 ，将依托互联网+电商平台 ，进一步拓宽销售渠道，增加生姜的经济效益，进一步壮大我们农村财富经济的希望。”牛滩镇副镇长刘清华算了一笔经济帐。
今年，牛滩生姜专合社种植生姜500亩，发动农户种植1000亩。500亩生姜按亩产3000斤、出售价16元计较，专业相助社可实现产值2400万元，专业社可增收160万元以。农户种植的1000亩按亩产3000斤、收购价6元计较，可实现产值1800万元，比农户本身在市场上出售可增加收入750万元。
