饮食+睡眠+运动，助力孩子长个儿
3岁内和青春期，家长应把握好孩子长个儿两大关键期
北京大学公共卫生学院儿童青少年卫生研究所的马军教授曾调查1985~2005年间7~18岁中国学生身高发现，1985~1995年的10年间，7~18岁城男、乡男、城女、乡女第50百分位身高平均增幅分别为3.1、3.5、2.2和2.8cm，1995~2005年的10年间分别为2.0、2.3、1.3和 1.7cm。我国儿童青少年生长水平呈现迅猛全面的生长趋势。马军认为，我国儿童青少年身高增长趋势与我国改革开放后社会经济条件的改善，儿童青少年营养状况得以改善，影响儿童青少年健康的常见疾病得到有效预防和控制，儿童青少年生长发育出现长期加速等有关。
解放军总医院第七医学中心新生儿科医师池婧涵表示，影响身高有很多因素，比如遗传、营养、精神因素等。据研究，人体最终身高75％取决于遗传。也就是说，在一般情况下，父母身材高，子女身材也高；父母身材矮，子女身材也矮。但是，父母身高不是影响子女身高的唯一因素，外在因素即环境条件对身高的影响也不容忽视。
池婧涵提醒，孩子生长发育有两个最重要时期：一个是三岁以内，特别是一岁内的前3个月，其生长速度是后9个月的总和。另一个就是青春期，这期间有些孩子一年能长10~14厘米。家长要特别注意把握好这两个关键时期，孩子营养要跟上，睡眠要充足。
好睡眠和体育锻炼，对孩子身高增长非常关键
除了遗传，有哪些外在因素会影响身高？池婧涵表示，对孩子来说，睡眠和营养比较关键。此外，身高与性成熟、体育锻炼、精神放松等外在因素也有一定关联。
好睡眠有助长个儿。“青春期是生长激素和雄性激素分泌最旺盛时期。所以青少年要保证充足睡眠，每晚至少要睡足8小时。”池婧涵说，因为控制身高的内分泌激素主要有脑下垂体分泌的生长素、黄体化激素和性激素，其中生长激素作用最显著。有研究发现，当儿童深睡1小时后，生长激素的分泌量超过白天5～7倍，而深睡时性激素和黄体化激素的分泌也很旺盛。所以身高与睡眠关系特别紧密。
性成熟越晚，孩子长得越高。孩子成熟年龄的早晚也会影响身高。一般急速成长现象发生较早的孩子，会较快达到终止点；较晚发生的，也较晚达到其终点。当性早熟孩子不再长高时，性晚熟孩子却还在长高，因此性晚熟孩子最终个子会比较高。女孩身高增长最快的是青春前期，在月经初潮前一年，身高增加可达7～8厘米；男孩身高增长的巅峰期是青春期头一年，13～14岁时身高增加可达10～12厘米。
运动对长高很重要。体育锻炼一是能促进生长激素的分泌；二是加强了骨细胞的血液供应，有利于促进和提高骺软骨的增殖能力。据研究，运动后生长激素分泌会明显增加。同时，运动还可锻炼肌肉、骨胳，使身体更健壮。
池婧涵认为，在儿童青少年发育期，一定要有充足体育锻炼，保持良好心情和健康生活方式。而精神上受过严重创伤的孩子，生长发育会迟缓甚至停滞。因为忧伤和郁闷不仅会使孩子易患各种疾病，而且影响其生长发育，甚至出现“未老先衰”。
保证孩子饮食均衡营养，不要盲目乱吃保健品
一般普遍认为身高的遗传性高达70%~80%，但2004年中国一项研究估算出身高的遗传性其实只有65%，还有35%的后天环境因素，让孩子身高有继续增长的可能。
解放军总医院第七医学中心营养科主任刘昌娥表示，除了遗传，蛋白质、维生素、矿物质等均为孩子身高发育不可或缺的重要营养素，对身高增长有重要促进和保障作用。
蛋白质对孩子生长发育特别重要。从某种意义上说，身高是营养物质（特别是蛋白质）“堆砌”起来的。众所周知，蛋白质是人体一切细胞、组织的重要组成部分，也是构成骨骼的必要营养。如果摄入食物能提供足量人体必需的8种氨基酸，就能加速蛋白质合成，有助于全身各组织器官的生长发育，特别是骨骼和骼软骨的生长发育。对学龄前儿童的试验表明，每餐面包中增加0.5克赖氨酸的实验组身高体重显著超过其他儿童。富含蛋白质的食物有乳制品、瘦肉、鱼肉、家禽肉、蛋类、坚果类和豆类等。
长个儿不能忽视维生素。钙要沉积于骨骼和牙齿，必须要有维生素D的参与。维生素D调节钙磷代谢、促进骨骼生长；维生素A参与胚胎发育、视觉功能、呼吸系统疾病、儿童生长、免疫调节等重要过程；铁、硒、维生素E等可直接参与生物氧化过程，并能促进免疫系统正常发育等。只有均衡、适量、多样的饮食才能摄取全面、均衡、丰富的营养素。
如何做到饮食营养均衡？刘昌娥建议：1.0~6月龄小婴儿坚持纯母乳喂养，按需喂养；7~24月龄婴儿，奶量、辅食都要保障，食物逐渐多样化。
2.学龄前儿童（2~6周岁前），饮食要重点培养孩子规律就餐，鼓励每天饮奶，选择健康有营养的零食，避免含糖饮料和高脂肪的油炸食物。
