大连海盐文化论坛举行 高朋共话海盐康健

　　“盐的种类分为井矿盐、海盐、湖盐三种，个中对比湖盐以及井矿盐，在食用盐的挑选上，海盐有着明明优势。”天津科技大学化工与质料学院院长唐娜以为，人类来历于海洋，因此在食用盐方面，海盐具有更大的营养优势及更好的希望远景，至于怎样开辟高端产物、创新希望、晋升盐产物附加值，这是值得企业考虑的一个问题。

　　据相识，舆情网，中国盐业汗青悠久，包罗大连盐化团体在内的北方盐区更是我国海盐的主要产区。作为大连盐化团体建场170周年暨首届海盐文化节勾当的重要构成部门，中国舆情网，论坛上，相关参会高朋颁发主旨演讲，别离就海盐汗青希望中的职位以及怎样科学用盐、盐对人体康健的益处等方面做了出色的叙述。

　　大连民族大学传授？洁在主旨演讲中提到，海盐与人体康健有着密不行分的干系，海盐富含多种对人体有益的矿物质和微量元素，对人类康健至关重要；其它，海盐含有人体必须的多种氨基酸，具备必然的保健功能及美容功能。

　　大连家产大学传授农绍庄以为，食盐不只是人们膳食中不行或缺的调味品，也是人体中不行缺傲幽物质身分，在挑选食用盐，该当注重安详性与营养性。

　　在论坛切磋互动环节，参会高朋环抱海盐同井矿盐的区别、海盐的营养身分以及复州湾海盐优势等方面进行深入交换。据大连盐化团体副总司理刘德伟先容，食盐市场改造后竞争剧烈，产物质量东倒西歪，黎民对食盐文化领略并不十分深入。大连盐化团体此后要在增加海盐产物品种、品格、提炼海盐产物附加值方面加大力大举度，实施“晋升品格、增加品种、打造品牌”计谋。

　　中新网大连7月2日电（记者杨毅）7月2日，2018海盐文化论坛在辽宁大连拉开帷幕，来自海内诸多行业规模专家就盐文化进行普及深入的研讨。